インスタントラーメンってなんであんなに美味しいんでしょう?
絶対に病気にならないパーフェクトヒューマンだったら毎日1食はインスタントラーメンでもいいくらいです!
酸っぱさがクセになる酸辣湯(さんらーたん)麺
醤油、味噌、塩、豚骨・・・いろんなスープのインスタントラーメンがありますけど私は酸辣湯がかなり好きです。
もともと酢の物とか、ポン酢とか、酸っぱいものが好きだったので酸辣湯麺を食べるときにも、かならず酢を追加投入してます!
たまに入れ過ぎてむせてしまうこともあるくらいです(笑)
坦々麺のカップ麺を買ってきたときは最初は普通に食べるんですけど、残り8割くらいになったら必ずと言っていいほど「追い酢」をします。
残りっていう表現に違和感を感じるくらいかなり序盤で投入します!
そうするとゴマの風味に酸味がいい感じに合わさって、残り8割が1分で無くなるくらいあっという間に間食してしまいます(^^;
そんな私がハマってこれまで食べてきた酸辣湯のインスタント麺、カップ麺のレビューと、個人的な好みをもとにしたランキング形式でまとめてみました!
おすすめの酸辣湯麺ランキング
全粒粉" 入りのノンフライ細ストレート麺。
スープは唐辛子の辛味をアクセントにしていて、黒酢の豊かな香りと酸味が絶妙にマッチしているのでついつい飲み干してしまいます!
●内容量:90g(めん65g) ●熱量:279kcal ●タンパク質:6.5g ●脂質:4.9g
●炭水化物:52.2g ●食塩相当量:5.9g
スープは酸味が強く、辛みよりも酸味の方がやや強く感じられるけどとてもよく酸味がなじんでいる印象ですね。
また、ダシにはポークやシイタケのほか、オイスターも入っているので旨みたっぷりです!
●内容量:111g(めん60g) ●熱量:344kcal ●タンパク質:9.3g ●脂質:6.8g
●炭水化物:61.4g ●食塩相当量:7.4g
生めんのような食感と鶏の旨みが効いていてとろみのあるスープがとても相性よく、一気に完食してしまいました!
酸味は好きだけど辛みはちょっと…という方にも食べやすい、どちらかと言えばマイルドな辛みだと思います。
●内容量:104g(めん70g) ●熱量:345kcal ●タンパク質:10.3g ●脂質:7.7g
●炭水化物:58.7g ●食塩相当量:7.1g
麺は旨辛のスープによく絡む中細麺。
ふんわりとさせた卵の甘さと、シイタケ、ネギの具材もとろみのあるスープと相性抜群です。
「酸っぱ辛くてメッチャ旨い!!」とパッケージに書いてある通り、結構辛いので辛いのが好きな人にはとてもおすすめです!
●内容量:110g(めん85g) ●熱量:476kcal ●タンパク質:9.9g ●脂質:19.5g
●炭水化物:65.3g ●食塩相当量:8.1g
麺はスチームノンフライ製法の細麺。
ノンフライなので表面がなめらかでノド越しがよく、こんなに美味しくてカロリーは200kcalを少し超えるくらいしかないので食べ過ぎを気にする必要もありません。
ふわっとした"かきたま"ももちろん入っていて、辛みは後入れの小袋に入っているので辛いのが苦手な人は調節できるのもうれしいですね!
●内容量:66g(めん47g) ●熱量:248kcal ●タンパク質:5.5g ●脂質:4.9g
●炭水化物:45.4g ●食塩相当量:5.5g